Catering 2019

20.02.2019

Schülerfirma “Catering”

Moderator*innen : Jochen Brucker, Katharina Repp, Claudia Michel
Schulen: Friedrichschule, Otto-Hahn-Realschule

Eine gute Verpflegung ist von großer Bedeutung um von einer erfolgreichen Veranstaltung sprechen zu können. Dabei ist es für die Zufriedenheit der Besucher*innen nicht nur
entscheidend, dass prinzipiell Speisen und Getränke angeboten werden, vielmehr stehen die Qualität und die Präsentation im Fokus.

Zielsetzung:

Die Besucher*innen und die mitarbeitenden Schüler*innen der Berufsinformationsmesse mit ansprechend gestalteten und leckeren Speisen und Getränken zu versorgen.

Arbeitsauftrag

 

20.02.2019

SF Catering in ihrer Küche in der Friedrichschule beim Ausprobieren und Probekochen einiger Rezepte:

 

weiter gehts im März:

SF Catering in ihrer Küche in der Friedrichschule beim Ausprobieren und Probekochen einiger weiterer Rezepte: