Catering 2020

Schülerfirmen Catering

Food Palace
Moderator*innen : Matthias Morton und Claudia Möllinger
Schule: Otto-Hahn-Realschule





371 Service
Moderatorin: Claudia Michel
Schule: Friedrichschule Lahr








Scherzkekse
Moderatorinnen: Martina Kröll und  Bärbel Knauss-Fourchault
Schule: Theodor-Heuss-Schule Lahr









Eine gute Verpflegung ist ein wichtiger Aspekt auf einer Messe. Je abwechslungsreicher und interessanter die Speisekarte, umso zufriedener sind die Messebesucher. Wichtig dabei sind natürlich auch die Qualität und die Präsentation der Speisen aber auch freundliche und gut gelaunte Schüler*innen, die sich um die  Zubereitung und den Verkauf kümmern.

Die schulübergreifende Schülerfirma der Friedrichschule, der Otto-Hahn-Realschule und der Theodor-Heuss-Schule sorgt – wie jedes Jahr – für kulinarische Überraschungen. Zusätzlich ist ein reichhaltiges und abwechslungsreiches Kuchenbuffet geplant.

 

 

Arbeitsauftrag

 
Besuch Bäckerei Heitzmann:

 

Probekochen: Pasta mit Gemüsesoße, Hot Dogs, Pizzabrötchen und
Besichtigung der Küche im Bürgerpark: