Schülerfirmen Catering
Food Palace
Moderator*innen : Matthias Morton und Claudia Möllinger
Schule: Otto-Hahn-Realschule
371 Service
Moderatorin: Claudia Michel
Schule: Friedrichschule Lahr
Scherzkekse
Moderatorinnen: Martina Kröll und Bärbel Knauss-Fourchault
Schule: Theodor-Heuss-Schule Lahr
Eine gute Verpflegung ist ein wichtiger Aspekt auf einer Messe. Je abwechslungsreicher und interessanter die Speisekarte, umso zufriedener sind die Messebesucher. Wichtig dabei sind natürlich auch die Qualität und die Präsentation der Speisen aber auch freundliche und gut gelaunte Schüler*innen, die sich um die Zubereitung und den Verkauf kümmern.
Die schulübergreifende Schülerfirma der Friedrichschule, der Otto-Hahn-Realschule und der Theodor-Heuss-Schule sorgt – wie jedes Jahr – für kulinarische Überraschungen. Zusätzlich ist ein reichhaltiges und abwechslungsreiches Kuchenbuffet geplant.
Arbeitsauftrag
Besuch Bäckerei Heitzmann:
Probekochen: Pasta mit Gemüsesoße, Hot Dogs, Pizzabrötchen und
Besichtigung der Küche im Bürgerpark:
